Kasvit ja terveys

Kataja: edut ja hyveet


Intiasta ja Aasiasta kotoisin olevat katajanmarjat ovat erittäin suosittuja ruoanlaitossa, ja niillä on myös monia terveyshyötyjä ja hyveitä.

kataja tai kataja (Juniperus communis) on pieni, erittäin kestävä, hitaasti kasvava havupuu, jossa on piikikäs ikivihreitä neuloja ja joka kasvaa hiekkaisilla nummilla, kuivilla rinteillä ja kallioisilla paikoilla.

  • Puutarhanhoito: miten kasvattaa katajaa hyvin

Kataja ja sen terveysvaikutukset

Keskiajalla, pientä katajanmarjaa käytettiin jo laajalti lääkäreissä, ja sen jälkeen mikään ei ole asettanut sen mainetta kyseenalaiseksi. Sen hyveetdiureetitpuhdistavahikivatsakipu jatonicit 1700- ja 1900-lukujen farmakologien ylistämät tunnetaan nyt.

  • Katajanmarjat ovat epäilemättä yksi tunnetuimmista diureeteista. Niitä käytetään heidän etuihinsayleistynyt turvotus ja hoitaa sappikivet ja munuaiskivet sekä tulehdus virtsarakko.
  • Varoitus, katajan diureettinen vaikutus on erittäin voimakas ja voi ärsyttää munuaisia. Sen pitkäaikaista tai liian runsasta käyttöä tulisi siksi välttää.

  • Marjat ovat erityisen hyödyllisiä svoitele niveltulehdus, kihti ja kaikki reumaattiset tilat. Sitten niitä käytetään pääasiassa kylpyjä : lisää 2 kg nuoria oksia ja kourallinen marjoja, jotka on aiemmin keitetty kylpyvedessä.
  • Kataja on hyvä tonic ja yksi yskänlääke lempeä, tehokas vastaan kipeä kurkku, poskiontelotulehdus javilustuminen. Siitä tehdään siirappi annettavaksi aamulla ja illalla.
  • Katajanmarjat helpottavat suoliston kautta ja mainostaa ruoansulatus.
  • Paikallisessa sovelluksessa, katajan eteerinen öljy stimuloi immuunijärjestelmä. Se auttaa torjumaan väsynyt stressi, virus- ja bakteeri-infektiot, ihoinfektiot ja iho-ongelmat (akne, dermatoosi, ekseema, himmeä ja väsynyt iho). Hieronnoissa, se myös helpottaa jäykkyys.
  • Diffuusiossa ilmakehässä katajan eteerinen öljy on rauhoittavaa ja anti-stressi. Se rauhoittaa sisäistä myllerrystä ja hermostuneisuutta.

Kataja kasvaa sen eduista

Kataja rakastaa täysi aurinkojopa kuiva. Hän tarvitsee myös a hyvin valutettu maaperä, kivinen ja hiekkainen.

Muista pitää katajat poissa kulkupaikoista, koska sen neulat ovat erittäin teräviä !

Kataja sopeutuu kaikkiin tilanteisiin ja voi elää kauan. Sen ainoat viholliset ovat jauhoja.

Jos haluat kasvattaa katajaa potti, valitse kääpiölajikkeet.

  • Puutarhanhoito: miten kasvattaa katajaa hyvin

Kataja keittiössä sen eduista

Jos nuoria katajan versoja voidaan syödä salaatissa, liittyy muihin lehtiin, se on erityisesti marjoja jota käytetään pääasiassa keittiössä.

Ne ovat erottamattomia Hapankaali (jota ne helpottavat ruoansulatusta), hajustetaan peli, pastetteja, savustettua kinkkua ja pihkareita.

Katajaa käytetään myös maku tiettyjä alkoholeja kuten gini ja aquavit ... kuluttavat tietenkin maltillisesti!


Video: Socialism Makes People Selfish (Syyskuu 2021).